Unsere Destillate

Unsere extensiv bewirtschaftete Streuobstwiese liefert die wertvollen Ausgangsprodukte für die Obstverarbeitung zu hochwertigen Edelbränden und Likören. Wir verwenden nur 100% sonnengereifte Früchte, handverlesen und nach altem Verfahren wird langsam und schonend zweimal destilliert.

Ein weiterer wichtiger Grundstoff ist unser eigenes Quellwasser – aus dem Siegelmoos – das auch für die reine Aromatik unserer Destillate spricht.

 

Selbstverständlich ist für uns die Reinheit unserer feinen Brände - keine künstlichen Aromen und kein Zucker !

Naturgenuss pur - Aroma und Duft der Frucht in reinster Form.

Edelbrände

Apfelbrand sortenrein Elstar

Birnenbrand sortenrein Köstliche von Charneux

Apfel-Birnenbrand

Apfel-Quittenbrand

Kirschbrand

Marillenbrand

Wiliams Christ Birnenbrand    

Zwetschgenbrand                  

Zigarrenbrand                     momentan ausgetrunken

 

Geiste

Haselnussgeist

Simssee Geist - Schwarzer Johannisbeergeist

Vogelbeergeist

Himbeergeist

Gin

Simssee Gin

Simssee Sloe Gin

Liköre

Apfellikör

Johannisbeerlikör  momentan ausgetrunken 

Nusslikör            momentan ausgetrunken

Wuiderer Kräuterlikör

Williamslikör

Zwetschgenlikör



Johannisbeerlikör und Nusslikör sind ab Anfang März wieder erhältlich!

Der Zigarrenbrand (Alte Hauszwetschge im Bourbonfass) ab April wieder zu geniessen!