Unsere Destillate

Unsere extensiv bewirtschaftete Streuobstwiese liefert die wertvollen Ausgangsprodukte für die Obstverarbeitung zu hochwertigen Edelbränden und Likören. Wir verwenden nur 100% sonnengereifte Früchte, handverlesen und nach altem Verfahren wird langsam und schonend zweimal destilliert.

Ein weiterer wichtiger Grundstoff ist unser eigenes Quellwasser – aus dem Siegelmoos – das auch für die reine Aromatik unserer Destillate spricht.

 

Selbstverständlich ist für uns die Reinheit unserer feinen Brände - keine künstlichen Aromen und kein Zucker !

Naturgenuss pur - Aroma und Duft der Frucht in reinster Form.

Edelbrände

Apfelbrand sortenrein Elstar

Birnenbrand sortenrein Köstliche von Charneux

Apfel-Birnenbrand

Apfel-Quittenbrand

Kirschbrand

Marillenbrand

Wiliams Christ Birnenbrand    

Zwetschgenbrand

Zigarrenbrand Zwetschge                 

Zigarrenbrand Marille               momentan ausgetrunken

 

Geiste

Haselnussgeist

Simssee Geist - Schwarzer Johannisbeergeist

Aroniageist

Schlehengeist

Vogelbeergeist

Himbeergeist

Gin

Simssee Gin

Simssee Sloe Gin

Liköre

Apfellikör

Johannisbeerlikör  

Nusslikör           

Wuiderer Kräuterlikör

Williamslikör

Zwetschgenlikör



Der Zigarrenbrand Marille ist ab November 2019 wieder zu geniessen!